35 章:交你这个朋友了(2 / 3)

吓唬你。”甄建一本正经道,“请你相信我,以后你尽量少吃肉类食物,多吃素菜,若实在忍不住了,偶尔吃一点鱼,这样吧,我教你两个菜,一个素菜,还有一道鱼,如何?”

盖桐闻言顿时狂喜,其他也蛮喜欢吃鱼的,于是便连连点头。

甄建提议道“我就教你做一道香菇菜胆和一道红烧鲫鱼吧,如何?”

盖桐闻言顿时皱眉“红烧鲫鱼又不是你的特色菜,你可别想糊弄我。”

甄建自信一笑“我的红烧鲫鱼,可比任何酒楼的红烧鲫鱼好吃。”

“真的么,那我要尝尝。”盖桐闻言满脸都是跃跃欲试的表情。

甄建道“那待会我去厨房做,你在旁边看,记录方法,如何?”

“好好好!”盖桐欢喜点头。

甄建找来纸笔给他,然后带他来到厨房,开始做菜,第一道菜,香菇菜胆,其实就是香菇青菜,由于这种青菜长得像胆囊形状,所以称为菜胆。

香菇菜胆的味道是非常不错的,而且非常健康,所以甄建决定把这一道菜教给盖桐,不过甄建根据眼下的条件,改动了一下调味料。

没有耗油和味精做出来的香菇菜胆是没有灵魂的,既然如此,甄建就给他们换了一个灵魂,那就是——鸡汤。

在甄建的店里,常备鸡汤,而且是非常浓的那种鸡汤,因为鸡汤就是他的秘密调味武器,不管任何炒菜,只要稍稍加一小勺鸡汤,炒出来的味道必定要鲜美许多倍,相当于二十一世纪的鸡精。

甄建一边做菜一边讲述着方法和注意点,盖桐认真地在一旁记录,有不懂的地方还会提问,甄建都一一作答。

很快,香菇菜胆做成功,盖桐尝了尝,顿时双眼发光,连呼好吃,比刚才吃的香菇菜胆好吃多了,没办法啊,那些厨师都是甄建的徒弟呀,师父出手,能比徒弟差吗。

接下来,就开始做红烧鲫鱼了,其实甄建原本是想把酸菜鱼的做法教给他的,但仔细想想,酸菜鱼是自己将来的大招之一,还是别拿出来了,红烧鲫鱼便可,而且做起来也方便一些。

毫无疑问,甄建在做红烧鲫鱼的时候,也加了一点点鸡汤,还加了几只河虾,以此来增加鲜美的味道,不过煮完就把河虾捞出来丢掉,以免让别人发现诀窍,这样一来,一道鲜美无比的红烧鲫鱼就做出来了。

盖桐尝了尝红烧鲫鱼,彻底服了甄建,同样是红烧鲫鱼,甄建做的就是鲜美无比,根本不是其他酒楼的红烧鲫鱼能比的。

折腾了许久,盖桐小心翼翼地将两张记录了菜肴的纸塞入怀中,还轻轻地拍了拍,满意笑道“甄建,你真的很厉害。”

甄建谦虚笑道“会做菜而已,有什么厉害的?”

盖桐道“万事都能由小见大,你的这些做菜方法,不是一般人能想出来的,而你却能想出这么多,说明你非常聪明,你生意也做得不错,将来一定能有大出息的,说不定能成为下一个金百万。”

甄建咧嘴一笑,拱手道“那就要承你吉言了,哈哈。”

盖桐也咧嘴一笑,道“今日你送我两道菜,我也不能没有表示。”

他说着从怀里取出一个玉牌,递给甄建,道“这块玉牌,是我们明国公府的特有玉牌,我们家每人都有一个,背面有我的名字,你拿着。”

甄建闻言赶忙摇手“这个不行,这玉一看就很名贵,我怎么能收。”

盖桐笑了笑,强行塞入他的手中,道“我盖桐今日交你这个朋友了,这是我送你的第一个礼物,你必须收下,等你将来去了京城,若要找我,手持这玉牌去明国公府,会方便许多。”

“如此……真是多谢了。”甄建也学着他刚才的模样,小心翼翼地收起玉牌,二人顿时对视了一眼,甄建不禁想起了一句歌词“确认过眼神……”,下一句他不敢想了,因为浑身都起鸡