陆星宇把鸭子斩成块,撒上盐和生抽放在盆里腌制,拿着生姜到客厅里削皮。
田静开了房间里的钨丝灯,拿着一篮子鸡蛋在灯下瞧来瞧去。
她可以通过这一种办法来辨认鸡蛋有没有受过孕,判断能不能孵出小鸡。
“我们自家孵小鸡还是给谁家?”陆星宇问道。
“自家孵,我准备孵两窝。”田静把能孵出小鸡的鸡蛋放到另外一个篮子里。
“一次这么多?”一窝能放二十几个鸡蛋,到最后能孵出来的大概有二十个,两窝就是四十个了。
“最近家里的鸡消耗大,多孵点,多养点。”田静说道。
陆星宇想了想,从周彦梧、施文斌过来,再到刘子实、顾依悦和胡薇过来,接着到陈洪达两次过来,次次都宰鸡招待。
这个频率下去,家里的鸡确实经不起消耗啊,过阵子可能连母鸡都保不住了。
“我明天要去镇上,顺便买些小鸡苗放到大棚那边养吧,等它们长大了往山上一赶,正宗的走地鸡。”
陆星宇觉得山脚是一个很好的养鸡场所。
“那你买十来只先养着,养得好再多买点。”田静一想也觉得可行。
陆星宇把鸭肉跟陈皮一起焖熟,又做了两个菜,朝客厅里的田静喊道:“马上开饭了,我爸怎么还没回来?”
“我也不晓得今天怎么这么晚。”田静走到门口望了望。
“回来了,今天在镇上耽搁了点时间。”过了一会儿,陆国杰放好摩托车,摘下头盔说道。
“怎么耽搁了?”
“遇到了大哥,聊了一会。”
“哦。”田静敷衍地应了一声,转身进了厨房帮忙,涉及到陆国杰大哥的事情,她都没有兴趣问下去。
“爸,今天有好事发生,加餐。”吃饭前,陆星宇说道。
“对了,你林婶送了一瓶青梅酒给我们,我去拿来开了,庆祝怎么可以少了酒。”
田静赶紧站起来,打开柜子把酒拿了出来,透明的玻璃瓶里琥珀色的梅子酒看着特别诱人。
“这是你林婶去年酿的了,味道肯定特别好。”田静拿了杯子,给每人倒了一杯。
陆星宇喝了一口,味道酸酸甜甜的,带着些青梅果子的香味,又带着些酒的浓烈。
“好喝,下次我也泡点来喝。”田静喝了一口,回味了一下说道。
“妈,你每年都这么说。”陆星宇没有把后半句说出来:但没有哪一年实施了的。
其实陆星宇也知道,田静一有空就忙着跟陆国杰到工地做杂工,晚上回来还得接着忙家里的事情,根本没有时间去搞这些。
不过,他现在能赚钱养家了,爸爸妈妈可以不用这么辛苦了。
陆星宇说道:“今年的青梅酿酒时节过了,明年一定酿,我监督你。”
“好,第一次酿,不管好不好喝,你们都要给面子啊。”
“必须的。”